抉择 · 第 020 篇
重生在明末苏州:当佃户,还是进城做机工
上田亩租一石,亩产不过两三石;机工计日受值,日得银二三分,却没有常主。把租额、工钱、失业风险摊开算一遍。

先看地租
晚明苏松一带,上田亩产两三石,田主收租一石上下,重者一石二三。佃户种十亩,收二十来石,交租十石,剩下十石是一家人的口粮与种子。若遇水旱,租不一定减,押租、顶首银先垫进去;好处是有田面权,田主换人也不轻易夺佃。
再看工钱
苏州的机工“计日受值”,有常主的在机房上工,没有常主的黎明站在桥头等唤。日得银二三分,一个月做满六七钱,一年七八两;染坊一停,染工散者数千。工钱是现钱,房租、饭食、灯油也都要现钱,失业就没有缓冲。
丝价与税监
机工的收入,跟着丝价走。丝贵,机户成本高,工钱就压;绸卖不动,机房就停。万历二十九年,税监孙隆在苏州加征丝税,机户罢织,葛成聚众抗税,这就是有名的苏州民变。机工站在机房与市场之间,最先感到风浪。
佃户的另一本账
佃户不是只交租。修渠、挑河、看青、护堤,都是按田派工;年节给田主送鸡、送酒,也是人情。田面权可以转让、可以继承,遇上天灾,佃户还能欠租、求缓。稳定是稳定,现金流却一年才转一次。
两笔账摊开
佃十亩,年收二十石,租十石,余十石,按米一石五六钱算,约五六两,另有稻草、菜蔬、鸡鸭。机工一年七八两,扣掉住食三四两,净四五两,还要看有没有常主、丝价好不好。纸面上机工未必多多少,风险却集中:一场民变、一次禁织、一批丝涨价,就能让机房停摆。
佃户的风险在租与灾,机工的风险在雇与市。佃户手里有田面,机工手里有手艺,两者都能换钱,但换法不同。
进城还要什么
进城做工要有门路。投行、找行头、认师傅,学徒三年才有工钱;没有行头引荐,桥头等一天也未必有人唤。佃户留在乡里,靠的是宗族、里甲、熟地;机工进城,靠的是行会、同乡、机房主。换地方,就是换一整套关系。
怎么选
若你重生时手里已有田面、有耕牛、有宗族可依,留在乡下做佃户更稳;若你年轻、无田、能挨过头两年学徒,进城做机工,现金来得快,也更容易被时代的浪打翻。若你既无田也无手艺,先找一间机房做杂工,边做边学,可能比空等桥头更实际。明末苏州的选择,不是“哪个更好”,是“你输得起哪一种”。